Зеленый чай рёкуча с добавлением матча Oiocha, Itoen

Рёкуча - в переводе "вьющийся чай", потому что его высушенные листочки похожи на запятые. Рёкуча, как и другие сорта японского зеленого чая, по сравнению с китайскими сортами, содержит гораздо меньше танина и кофеина, поэтому его можно пить даже после ужина, не нарушив сна.

Матча - это чайные листья, измельченные до мелкого порошка, с матча начинается история японского чая, ведь именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. Матча приготовлен из нежных, самых верхних листочков чайного куста, используемого также при производстве самого лучшего сорта японского зеленого чая - гёкуро. При употреблении матча вы получаете 100% всех полезных веществ, содержащихся в чайном листе.

Зеленый чай Oiocha имеет необыкновенно мягкий вкус, чудесный аромат и насыщенный ярко-зеленый цвет. Производится по особой технологии - сначала листья обрабатываются паром, а потом скручиваются, это помогает сохранить множество полезных компонентов: катехин, аминокислоты (теанин), кофеин, витамины, сапонины, флавоноиды, делая Oiocha максимально полезным для здоровья.

Способ приготовления: насыпать в заварочный чайник 4 г (2 столовые ложки) чая, залить горячей водой 95С. Дать настояться 20 секунд.